Prolećne Poslastice: Ukusni Recepti za Lagana Jela

Proleće je vreme obnove, kada priroda oživljava i donosi obilje svežeg voća, povrća i bilja. Ovo je idealno doba godine za osvežavajuće i lagane obroke punog ukusa koji nas pune energijom i vitalnošću.

Za sve one koji traže inspiraciju za ukusne prolećne poslastice, evo nekoliko sjajnih recepata koji će vas osvojiti svojom lakoćom i bogatstvom ukusa.

1. Salata od Jagoda i Baby Spanaća

Sastojci:

• 2 šolje baby spanaća
• 1 šolja jagoda, iseckanih na polovine
• 1/4 šolje orašastih plodova po izboru (bademi, orasi ili lešnici)
• 2 kašike feta sira, izmrvljenog
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika balzamičnog sirćeta
• So i biber po ukusu

Priprema:

1. U velikoj posudi, pomešajte baby spanać, jagode, orašaste plodove i izmrvljeni feta sir.
2. U maloj posudi, umutite maslinovo ulje, balzamično sirće, so i biber dok ne dobijete homogenu smesu.
3. Prelijte preliv preko salate i nežno promešajte da se svi sastojci sjedine.
4. Poslužite odmah kao osvežavajuću i hranljivu salatu.

2. Piletina sa Limunom i Bosiljkom

Sastojci:

• 4 pileća fileta
• Sok od 2 limuna
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 2 kašike svežeg iseckanog bosiljka
• 2 kašike maslinovog ulja
• So i biber po ukusu

Priprema:

1. U dubokoj posudi, pomešajte sok od limuna, beli luk, bosiljak, maslinovo ulje, so i biber.
2. Uvaljajte pileća fileta u ovu marinadu i ostavite da odstoje u frižideru najmanje 30 minuta.
3. Zagrejte grill tiganj ili roštilj na srednje jakoj vatri.
4. Pecite pileće filete oko 6-8 minuta sa svake strane, ili dok ne budu lepo zapečeni i kuvani.
5. Poslužite uz svežu sezonsku salatu ili integralni pirinač za kompletno prolećno jelo.

3. Limunada sa Mirođijom

Sastojci:

• 4 šolje vode
• Sok od 4 limuna
• 1/4 šolje svežeg iseckanog mirođije
• 1/4 šolje meda ili agava sirupa (po ukusu)
• Led

Priprema:

1. U velikoj činiji, pomešajte vodu, sok od limuna, svežu mirođiju i med.
2. Dobro promešajte dok se med potpuno ne rastopi.
3. Dodajte kockice leda u limunadu i promešajte.
4. Poslužite ohlađeno sa kriškom limuna za dekoraciju.