Kada se pomene blender, većina pomisli na smoothie. Međutim, postoji mnogo jela iz blendera koja nisu napici – od doručka i namaza do supa i zdravih dezerta. Ako se pitate šta se sve može spremiti u blenderu, ovaj vodič će vam otvoriti potpuno nove ideje.

Blender nije samo za voće i mleko – uz malo kreativnosti, može postati vaš najkorisniji kuhinjski aparat.

1. Hladna ovsena kaša iz blendera

Savršena za brz doručak.

Sastojci:

• 1/2 šolje ovsenih pahuljica

• 1 banana

• 200 ml mleka (ili biljnog napitka)

• malo meda

Izblendajte sve sastojke i ostavite 10 minuta da se zgusne. Dobijate kremastu, zasitnu kašu bez kuvanja.

2. Zdrave palačinke iz blendera

Jedan od najpopularnijih blender recepata.

Sastojci:

• 1 banana

• 1 jaje

• 2 kašike ovsenih pahuljica

Izblendajte smesu i pecite na tiganju. Jednostavno i bez belog brašna.

3. Humus (namaz od leblebija)

Blender je savršen za kremaste namaze.

Sastojci:

• 1 šolja kuvanih leblebija

• 1 kašika tahinija

• sok od pola limuna

• maslinovo ulje

• beli luk

Izblendajte do glatke teksture. Odličan kao zdrava užina.

4. Krem supa od povrća

Da, možete praviti i supu.

Skuvajte tikvice, šargarepu i krompir, zatim ih ubacite u blender i miksujte do kremaste strukture. Dodajte začine po želji.

5. Namaz od avokada i jaja

Ako tražite brz doručak, ovo je idealno.

• 1 zreo avokado

• 1 kuvano jaje

• malo limuna

Izblendajte i namažite na integralni tost.

6. Energetske kuglice bez pečenja

Jedna od ideja šta se može spremiti u blenderu kada želite zdrav desert.

Sastojci:

• urme

• orasi

• kakao

• kokosovo ulje

Izblendajte, formirajte kuglice i ostavite u frižideru.

7. Sos od paradajza

Brzi domaći sos za pastu.

• paradajz

• beli luk

• maslinovo ulje

• bosiljak

Izblendajte i kratko propržite. Ukus je mnogo bogatiji nego iz kesice.

8. Pire od karfiola

Zdrava alternativa pire krompiru.

Skuvani karfiol izblendajte sa malo putera i začina. Dobijate lagan i kremast prilog.

9. Smuti činija (gusta baza za kašiku)

Razlika u odnosu na klasični smoothie je tekstura.

Manje tečnosti, više voća i ovsenih pahuljica – izblendajte i jedite kašikom uz dodatak orašastih plodova.

Pročitaj i:

Zdrav doručak za žene koje uvek žure (3 recepta od 5 minuta)

10. Zdravi preliv za salatu

Umesto kupovnih dresinga, napravite svoj.

• grčki jogurt

• limun

• maslinovo ulje

• začini

Izblendajte i dobijate lagani, proteinski preliv.

Zašto koristiti blender za više od smoothieja?

Blender štedi vreme, smanjuje broj sudova i omogućava vam da pravite zdrava jela bez komplikacija. Kada znate šta se sve može spremiti u blenderu, kuvanje postaje brže i jednostavnije.

Osim toga, mnogi recepti za blender mogu biti prilagođeni zdravijoj ishrani – bez dodatog šećera i bez prerađenih sastojaka.

Česta pitanja o jelima iz blendera

Da li se u blenderu mogu praviti topla jela?
Da, kuvano povrće možete izblendati u krem supu ili pire.

Koja je razlika između blendera i multipraktika?
Blender je idealan za tečne i polutečne smese, dok je multipraktik bolji za seckanje.

Da li je potrebno imati jak blender?
Za većinu recepata dovoljno je 600W, ali za orašaste plodove i humus preporučuje se jači model.

Ako ste mislili da je blender namenjen samo za smoothie, vreme je da promenite mišljenje. Postoji mnogo kreativnih i zdravih jela iz blendera – od doručka i namaza do dezerta i supa.

Isprobajte ove ideje i otkrijte koliko vam blender može olakšati svakodnevno kuvanje.

Koje jelo iz blendera biste prvo isprobali?
Da li ste već probali nešto što nije smoothie – ili imate svoj tajni recept? Pišite nam u komentarima

Postanite deo zajednice žena bez filtera

Jednom nedeljno šaljemo inspiraciju, recepte i teme o kojima se priča – iskreno i bez ulepšavanja.

Prijavite se (ovde)  i budite među prvima koje čitaju nove tekstove.