Koje su prednosti planiranja obroka?
Planiranje obroka samo po sebi ima benefite koji se pre svega odnose na održavanje dobrog zdravlja, ali i one koji se dotiču i ostalih segmenata života. Pored toga što ćemo planiranjem obroka držati pod kontrolom izbor namirnica kojima se hranimo i samim time doprineti boljoj fizičkoj formi, kao i mentalnom zdravlju, ovakva praksa će nam pomoći da uštedimo vreme i novac. Ukoliko planiramo obroke (i pri tome neke od njih pripremimo i unapred) poštedećemo sebe užurbanih dnevnih rutina, koje predstavljaju dodatni svakodnevni stres. Na ovaj način, mi ćemo i uštedeti novac, jer ćemo kontolisati količine proizvoda koje kupujemo, a naročito ukoliko se fokusiramo na male proizvođače i seoska domaćinstva kao izvor namirnica, koje bismo planski unapred kupovali. Na ovaj način mi takođe stvaramo i manje otpada, što doprinosi zdravlju naše životne sredine.Kako i kada planirati obroke?
Kao i sačinjavanje svakog drugog plana, planiranje obroka zahteva od nas da izdvojimo malo vremena na početku nedelje ili meseca, ne bismo li stavili na papir sve potrepštine, troškove i ideje za pripremu datih namirnica. Iako planiranje samo po sebi zahteva malo energije i vremena, ušteda na ovom planu će biti očigledna već na samom početku uspostavljanja ovakve rutine. Idealno je da načinimo plan i završimo nabavku pre početka radne nedelje, budući da mesečni plan i nabavka ostavljaju više prostora za propuste.Uticaj modernog stila života na režim ishrane
Da bismo iskusili sve prednosti planiranja obroka, trebalo bi da imamo u vidu sve relevantne faktore koji utiču na naše nedeljne ili mesečne potrebe. Za zaposlene je planiranje obroka naročiti izazov, budući da većina provodi trećinu svakog svog radnog dana u kancelariji. U većim gradovima, kompanije se stoga odlučuju za ketering kao popularnu soluciju za zdrave obroke svoih zaposlenih. Izbor koji će ponuditi svaki dobar ketering za firme u Beogradu ili Novom Sadu može podrazumevati doručak, ručak ili kompletan dnevni meni. Moderne porodice će u toku radnih dana koristiti ove benefite savremenog doba, te će radnim danima roditelji imati doručak i ručak na poslu, a deca u školi. Školski obroci takođe podrazumevaju zdrave varijante i namirnice koje su energetski balansirane i usklađene sa potrebama dece u toku različitih perioda dana. Oni koji ne raspolažu ovakvim izborom treba da imaju u vidu dinamiku života u svojoj porodici, odnosno svoje dnevne rutine, redovne aktivnosti i obaveze, te da spram toga prosude koje bi obroke trebalo da pripreme unapred i koje namirnice podržavaju sve njihove potrebe u ovom pogledu.Izbor namirnica
Namirnice koje birate za pripremu obroka pre svega zavise od vašeg ličnog ukusa, ali bi trebalo imati u vidu i njihovu energetsku vrednost, rok upotrebe i vreme koje je potrebno za njihovu pripremu. Ukoliko planirate svoje obroke na nedeljnom nivou, ne morate posezati previše za zamrznutim pakovanjima povrća i voća, dok je za one koji su se opredelili za mesečne nabavke ovo najbolje rešenje, budući da time umanjuju rizik od bacanja hrane. Od izbora namirnica zavisi i da li će vaši obroci biti jednolični, te se potrudite da vašu korpu u toku kupovine odlikuje šarenilo i da svakodnevno unosite sve neophodne vitamine i minerale, koji će podržati vaše dobro zdravlje i zdravlje članova vašeg domaćinstva. Ukoliko praktikujete nošenje pripremljenih obroka na posao i u školu, uzmite u obzir i način na koji se namirnice konzumiraju, dakle birajte one koje je moguće uklopiti u jela koja se mogu jesti van kuće i koja nije neophodno podgrevati.Ideje za obroke
Na našim prostorima se u domaćinstvima uglavnom praktikuje priprema kuvanih jela za ručak, koja mogu biti nutritivno veoma bogata. S druge strane, ukoliko želite da proširite vidike okrenite se ka brojnim izvorima informacija na ovu temu i receptima koje možete pročitati na blogovima i sajtovima sa ovom temom. Istraživanje različitih ideja može biti interesantno, kao i sama priprema novih jela, koja kasnije možete prilagođavati svom ukusu, dodajući im određene sastojke. Prilikom planiranja obroka ne morate nužno detaljisati, već možete isplanirati proteinsku osnovu obroka, a u vezi sa prilozima odlučivati u toku kupovine i u skladu sa sezonskom ponudom. Uspostavljanje zdravog režima ishrane je od velike važnosti za održavanje fizičke forme i dobrog zdravlja, a samim time ima svoj uticaj i na mentalno zdravlje i osećaj zadovoljstva sobom uopšte. Ukoliko ste odlučili da načinite promenu na bolje na ovom planu, počnite da planirate svoje obroke unapred i istražujete svoje mogućnosti u ovom kontekstu. Pored toga što ćete ubrzo početi da primećujete brojne pozitivne efekte ovakve prakse, iz nje može proisteći i kretivan interesantan hobi. Ako ti je ovaj tekst bio baš ono što ti je danas trebalo — hej, imamo još takvih! 💕Klikni na link (ovde) i pretplati se besplatno na newsletter.
Pišemo iskreno, bez filtera — o životu, ljubavi, mentalnom zdravlju i svemu što nas čini (pre)osetljivima, ali snažnima.
Autor:
Velibor Živkov
Velibor je modni kolumnista za poznati muški britanski magazin The Lost Gentleman. U slobodno vreme se bavi istraživanjem modnog marketinga, dizajnom keramike i fitnesom u stilu pravog milenijalca. Pratite ga na Instagramu za više modnih ideja i svakodnevnih inspiracija.
