Želja za slatkim je nešto sa čime se mnogi suočavaju svakodnevno. I dok konzumacija previše rafinisanog šećera može negativno uticati na zdravlje, to ne znači da moramo u potpunosti odustati od uživanja u slatkišima. Zdravi slatkiši su sjajan način da zadovoljite svoju potrebu za slatkim, a da pritom ne osećate grižu savesti. Ovi recepti kombinuju prirodne sastojke bogate hranljivim materijama, što ih čini odličnim izborom za one koji žele balans između zdravlja i užitka.
1. Energetske kuglice od ovsenih pahuljica i badema
Energetske kuglice su odlična opcija za zdrav slatkiš. Sadrže prirodne zaslađivače poput meda i urmi, kao i zdrave masnoće iz badema.
Sastojci:
- 1 šolja ovsenih pahuljica
- 1/2 šolje mlevenih badema
- 1/4 šolje meda
- 6 urmi (bez koštica)
- 1 kašika kokosovog ulja
- Malo vanile i cimeta po ukusu
Priprema:
- Sve sastojke ubacite u blender i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Od smese formirajte kuglice i stavite ih u frižider na 30 minuta.
2. Čokoladne pločice sa kikiriki puterom i čia semenkama
Ove pločice su bogate proteinima i vlaknima, što ih čini idealnim za užinu ili desert bez dodatog šećera.
Sastojci:
- 1 šolja ovsenih pahuljica
- 1/2 šolje kikiriki putera
- 2 kašike čia semenki
- 1/4 šolje kakao praha (bez šećera)
- 2 kašike meda
- 1/4 šolje mleka (po izboru)
Priprema:
- Pomešajte sve sastojke u činiji dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Smesu rasporedite u pleh i ostavite u frižideru da se stegne.
- Isecite na pločice i uživajte u ukusnom i zdravom desertu.
3. Mafini od banane i kokosovog brašna
Ovi mafini su bez glutena i savršen su način da iskoristite prezrele banane. Zaslađeni su prirodno, bez dodatih šećera.
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 1/2 šolje kokosovog brašna
- 3 jaja
- 1/4 šolje kokosovog ulja
- Malo cimeta i vanile
- Prstohvat soli
Priprema:
- Zagrejte rernu na 180°C.
- Pomešajte sve sastojke u činiji dok ne dobijete glatku smesu.
- Sipajte smesu u kalupe za mafine i pecite 20-25 minuta.
4. Puding od avokada i kakaoa
Ovaj puding je kremast, bogat i pun antioksidanasa, a avokado mu daje jedinstvenu teksturu i zdrave masnoće.
Sastojci:
- 1 zreo avokado
- 2 kašike kakao praha (bez šećera)
- 2 kašike meda ili javorovog sirupa
- 1/2 šolje bademovog mleka
- Malo vanile
Priprema:
- Sve sastojke ubacite u blender i mešajte dok ne dobijete kremasti puding.
- Puding možete odmah poslužiti ili ga ohladiti za dodatnu svežinu.
5. Zdravi keks od ovsenih pahuljica i brusnice
Ovaj keks je savršena kombinacija hrskavosti i slatkoće, a brusnica dodaje osvežavajuću kiselinu.
Sastojci:
- 1 šolja ovsenih pahuljica
- 1/2 šolje integralnog brašna
- 1/4 šolje kokosovog ulja
- 1/4 šolje meda
- 1/4 šolje sušenih brusnica
- 1 kašika mlevenih lanenih semenki
Priprema:
- Pomešajte sve sastojke i formirajte keksiće.
- Pecite ih na 180°C oko 10-12 minuta.
Zdravi slatkiši ne moraju biti bezukusni ili komplikovani za pripremu. Ovi jednostavni recepti zadovoljavaju vašu želju za slatkim, a pritom pružaju hranljive sastojke koji su dobri za vaše telo. Uključite ove recepte u svoju ishranu i uživajte u slatkom bez griže savesti!