Šečer se dobija iz šećerne repe ili šećerne trske. Rafinirani šećer prestavlja mešavinu glukoze i fruktoze koji se razdvajaju tokom varenja. Prosti šećeri nalaze se u voću i povrću. Glukoza je glavni izvor energije kod čoveka.
Kako se glukoza pretvara u enrgiju?
Kada konzumirate hranu, tokom varenja telo razdvaja ugljene-hidrate na glukozu i fruktozu. Kada glukoza udje u krvotok tada pankreas ispušta hormon insulin koji reguliše glukozu u krvi i doprema ih u ćelije. Na ćelijama se nalaze receptori za insulin. Kada insulin dodje u dodir sa receptorima ćelije se otvara i glukoza ulaskom se pretvra u energiju. Većim unosom glukoze dolazi do većeg oslobađenja insulina što moze dovesti do i dijebetesa.
Glukoza ima još jednu ulogu. Kada se bavite sportom, mišićima treba energija i tada mišići uzimaju glukoza koja se nalazi u krvotoku i tako smanjuje nivo šećera u krvi kao i insulina. To dovodi i do boljeg rada pankreasa.
Koju fruktoza ima funkciju?
Fruktoza u prirodnom stanju ulazi u krvotok i direktno ulazu u ćelije bez pomoći insulina. Ali kod rafinirane fruktoze ( kukuruzni šećer ), dolazi do toga da fruktoza ulazi u jetru koja je pretvara u masti. To dovodi do oboljenja jetre.
Kako prekomeren unos šećera utiče na naše telo?
Mnoge studije su pokazale da je zavisnost od šećera skoro u rangu sa zavisnošću od kokaina.
- Šećer izaziva nesanicu i genaralno probleme sa spavanjem.
- Od viška šećera u našem organizmu nastaju problemi na licu u vidu akni.
- Višak šećera jetra pretvara u masta baš kao i alkohol.
- Kada se bubrezi prezasite šećerom oni izbacuju višak šećera u urin, pa se tako može izazvati i dijabetes.
- Upala mišića i bol mogu takođe biti posledica prekomerenog unosa šećera.
- Takođe prouzrokuje migrenu i bolesti srca.
_____________
Zdravo, ja sam Nevena, tvoj novi farmaceut. 
Ukoliko imaš bilo kakvo pitanje o lekovima koje piješ, ili ti treba savet, tu sam za tebe.
Čitamo se!
Грешка: Образац за контакт није пронађена.
